San Cristóbal de las Casas se trouve dans l’Etat du Chiapas (le Mexique, comme les Etats Unis, est composé de plusieurs Etats).
Le Chiapas est un Etat très pauvre au sud du Mexique, à la frontière du Guatemala. C’est une région très montagneuse, où vivent près d’un million d’Indiens (qui étaient les premiers habitants du Mexique, avant l’arrivée des Espagnols).
San Cristóbal de las Casas se situe dans une petite cuvette entourée de montagnes. De nombreux Indiens descendent de leurs villages pour venir vendre leurs produits au marché et dans les rues. Pendant que les hommes s’occupent de cultiver les terres, les femmes viennent en ville vendre leurs broderies, tissages, lainages, et les fruits et légumes. Les enfants vendent aux passants ce qu’ils fabriquent : des bracelets et des « animalitos » (petits animaux en terre cuite).
Les trois lieux principaux de la ville sont le « mercado » (marché principal de la ville), la « catedral » (cathédrale), et le « zócalo » (place principale des villes mexicaines).
San Cristóbal de las Casas est une ville très colorée : les façades des maisons sont peintes de couleurs vives, les portes sont souvent sculptées, et les Indiens portent des habits colorés.
Il y a beaucoup d’églises dans la ville, dont l’église de Guadalupe à l’est et l’église de San Cristóbal à l’ouest qui permettent de voir toute la ville de haut.
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