| Dans toutes les villes et dans tous les villages, il y a au moins un marché. La nourriture Dans les villages, c'est un marché de nourriture. Les indiens qui ont des champs et des cultures viennent vendre leurs produits. Il y a des fruits : bananes (grandes et petites), ananas, melons, oranges, pommes, papayes, goyaves...Il y a aussi des légumes : tomates, avocats, pommes de terre, carottes, piments de toutes sortes, poivrons, radis, concombres... Il y a aussi : du riz, de l'avoine, des haricots noirs et parfois des insectes et des poissons grillés.Il y a des animaux : poulets et dindons vivants, cochons...
Les petits restaurants Comme beaucoup de gens viennent au marché, et souvent de très loin, il y a aussi des petits restaurants.Des indiens cuisinent du poulet ou du poisson avec du riz et des haricots. Parfois, ils n'ont pas de cuisine sur le marché, alors ils cuisinent chez eux et amènent les plats tout chaud dans des grandes casseroles.On peut y boire des boissons chaudes : l'atol de maïs (du maïs fondu dans du lait sucré et parfois avec du chocolat)le riz au lait (du riz fondu dans du lait avec du chocolat)le caliente (un jus d'ananas chaud avec de la cannelle et des raisins)
L'artisanat Dans les plus grands villages et dans les villes, il y a aussi des indiens qui viennent vendre ce qu'ils fabriquent : de l'artisanat.Les indiens fabriquent des masques, des bougies pour les cérémonies, des poteries... Et surtout, les Indiennes sont de très bonnes tisseuses et elles fabriquent beaucoup de tissus très colorés.
Il y a beaucoup d'animation sur les marchés, va voir les photos et essaye d'imaginer les bruits et les odeurs. |